期刊简介
本刊是由中国实验动物学会主办的国家级学术期刊。主要刊载有关实验动物和动物实验的理论专著、科研成果论文、科学实验新方法、新材料、实验动物新资源开发、新的动物品系的培育和应用以及实验动物有关的其他学科的科学论述。读者对象：农牧渔业、医学、药学、环保、生物、体育、国防等单位的科技工作者、管理人员以及有关的生产者、大专院校学生等。
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首页>中国比较医学杂志
- 杂志名称：中国比较医学杂志
- 主管单位：中国科学技术协会
- 主办单位：中国实验动物学会，中国医学科学院医学实验动物研究所
- 国际刊号：1671-7856
- 国内刊号：11-4822/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国科技论文统计源期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 知网收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品添加剂诱导8-羟基鸟嘌呤糖基酶的实验研究
柯跃斌；庾蕾；陈裕明；吴丽明
关键词：8-羟基鸟嘌呤糖基酶, 食品添加剂, DNA修复
摘要：目的探讨食品添加剂KBrO3对哺乳类组织中8-羟基鸟嘌呤糖基酶的氧化诱导作用.方法比较用KBrO3处理大鼠后,其肾和肝中修复酶活性的变化规律.酶活性分析用高效液相色谱/电化学检测法.结果腹膜下给予80 mg/kg剂量KBrO3后,在肾脏发现酶活性在3 h时显著升高,而在6 h时,其活性达到高大值(1.25±0.14)pmoi,该值是0 h的6倍.然后,活性开始下降并在12 h回到0 h水平;不加处理时,其活性只有(0.20±0.06)pmol,而在20、40、80及160 mg/kg KBrO3腹膜下给予时,其活性分别是(0.33±0.09)、(0.53±0.10)、(0.75±0.13)及(1.30±0.08)pmol,在40 mg/kg以上时活性显著增高,且显示剂量反应关系.在肾中观察到该酶活性变化是时间与剂量依赖性的,而在肝中未发现这种变化.结论哺乳类组织中8-羟基鸟嘌呤糖基酶能被氧化诱导,提示DNA中氧化损伤的修复是机体在有氧环境中生存的重要过程.
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